Ягоды полезны для мозга
31.08.2010 13:39
Ягоды, а в частности клубника, черника и голубика, не только являются лакомством, но и полезны для мозга, поскольку замедляют старение его клеток.
К такому выводу пришли ученые из Американского химического общества проведя исследование, включающего опыты на крысах.
В течение двух месяцев в питание животных добавлялись различные ягоды, а затем ученые проверяли у крыс уровень навыков обучения, памяти, реакции и сообразительности. Наблюдения показали, что крысы, питающиеся ягодами, имеют лучшие показатели, чем животные с обычным рационом.
Благотворное влияние ягод на умственные способности обусловлено наличием в них полифенолов, обеспечивающих должное функционирование мозга, а также обладающих антиоксидантным действием. Отдельно было замечено, что ягоды оранжевого, голубого или красного цвета даже могут быть эффективны в восстановлении интеллекта.
Статьи по теме
- С возрастом быстродействие мозга растет
- Связь между раком мозга и использованием мобильников не найдена
- Частицы мозга Альберта Эйнштейна будут выставлены в лондонской галерее Wellcome Collection
- Владимир Путин прописал «критикам» таблетки для мозга
- Глобальное потепление приведет к сокращению числа мелких животных